COURSE
※税・サービス料別価格
セレクトコース 4,800円（税抜）
お好きなお料理を5品お選びいただき、お客様のオリジナルコースをお作りいたします。
前菜、デザート、お料理5品の計7品のコースになります。
（料理の選択はテーブルごとの注文になります）
以下より5品お選び下さい
＜冷菜の盛り合わせ+以下よりお好みの料理5品+本日のデザート＞
ー小菜ー
海の幸とパクチー入りハーブサラダ
特製海老春巻き（お一人様1本）
小籠包（お一人様2個）
海老蒸し餃子と肉焼売（お一人様各1個）
棒焼き餃子（お一人様1本）
北京ダック（お一人様1枚）【+300円】
ースープー
酸辣湯（サンラータン）
ふかひれスープ【+500円】
ー海老ー
海老のチリソース煮
大海老のオーロラソース ライムを添えて
海老と季節野菜の特製XO醤炒め
ー肉ー
牛肉とピーマンの細切り炒め
特製黒酢の酢豚
鶏肉とカシューナッツの朝天唐辛子炒め
鶏肉の唐揚げ マンゴーソース
ー豆腐・玉子・野菜ー
土鍋入り四川麻婆豆腐
トリュフ、チーズ、トマトの玉子炒め
ベジタブル八宝菜 腐乳ソース
青菜のガーリック炒め
ー食事ー
五目あんかけ焼きそば
牛肉入りオイスター風味焼きそば
五目炒飯
内容充実！ふかひれスープコース 6,000円（税抜）
北京ダック、ふかひれスープのついた内容充実のコースです
コース内容
六種冷菜の飾り盛り
北京ダック
ふかひれスープ
大海老と野菜のバジルソース
牛肉と野菜の永川(えいせん)豆豉炒め
天然鱸の夏野菜ソース 貴州風
五目焼きそば
本日のデザート
おすすめ！東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープコース 8,000円（税抜）
北京ダックや、ふかひれと鮑、きのこの熱々スープなど、東天紅選りすぐりの季節の食材を合わせて組み立てたおすすめのコースです
コース内容
六種冷菜の飾り盛り
北京ダック
東天紅名菜 ふかひれと鮑、きのこの熱々スープ
大海老と野菜のバジルソース
牛肉と野菜の永川(えいせん)豆豉炒め
天然鱸の夏野菜ソース 貴州風
五目焼きそば
本日のデザート盛り合わせ
お祝い事に！ふかひれの姿煮コース 10,000円（税抜）
北京ダックや、ふかひれの姿煮など中国料理の贅が味わえる特選フルコースです
コース内容
六種冷菜の飾り盛り
北京ダック
一枚ふかひれの姿煮
大海老と野菜のバジルソース
牛肉と野菜の永川(えいせん)豆豉炒め
天然鱸の夏野菜ソース 貴州風
五目焼きそば
本日のデザート盛り合わせ
CHIBA SKY WINDOWS 東天紅
住所
〒260-0028
千葉県千葉市中央区新町1000番地
センシティタワー22・23階
アクセス
ＪＲ総武線 千葉駅 徒歩3分
京成線 千葉駅 徒歩1分
千葉都市モノレール 千葉駅 徒歩1分
営業時間
月～日
11:30～22:00（L.O.20:30）
